Chips de berenjenas con miel de caña
€11,50
Palitos de berenjenas con mermelada de tomate
€11,90
Croquetas de jamón casera
€10,90
Mousse de pato con mini biscotes y mermelada de arándanos
€10,90
Ensaladilla casera con ventresca de atún
€10,30
Salteado de setas shitake y gulas
€11,70
Cazón en adobo (Bienmesabe)
€12,90
Calamares a la andaluza
€12,50
Sarten de gulas y gambones
€13,80
Revuelto con morcilla con pasas y piñones
€8,70
Tosta de gulas sobre ali oli
€9,00
Finger de pollo con miel y mostaza
€12,00
Morcilla de Burgos rebozada y Ali-oli de piquillo
€9,90
Chistorra a la plancha con patatas fritas
€9,50
Ensalada variada de queso de cabra
(con bacon, tomate cherry y cebolla caramelizada con vinagreta de miel y mostaza)
€12,90
Ensalada variada de pollo
(con bacon, queso provolone a la plancha, tomate cherry y reducción de Pedro Ximenez)
€12,90
Ensalada de tomate
(con ventresca de atún y aliño tradicional)
€12,90
Ensalada de tomate y cebolla
€8,90
Ensalada de gulas salteadas
(con mezcla de lechugas, jamón ibérico, parmesano y vinagreta de nueces)
€12,90
Ensaladas
Huevos y Revueltos
Rotos con solomillo de ibérico y queso azul
€13,50
Rotos con jamón
€11,50
Rotos con gulas y gambones
€12,90
Rotos con bacón, pimiento de piquillo y queso
€12,30
Rotos con chistorra y quso brie
€12,50
Rotos con trufada
€11,50
Rotos Aderezo37
€12,50
Rotos con setas y mouse de pato
€12,00
Rotos con morcilla de Burgos y manzana
€12,00
Solomillo ibérico sobre cama de cebolla caramelizada y queso brie fundido
€15,90
Tacos de lomo bajo salteado con setas
€17,50
Solomillo ibérico con salsa de cabrales con setas y patatas fritas
€15,90
Secreto con patatas fritas y ensalada
€15,00
Hamburguesa con tomate, ensalada, queso brie y huevo frito
€10,50
Escalope de pollo con patatas fritas
€11,50
Hamburguesa Aderezo37
€10,90
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