Chips de berenjenas con miel de caña
€9,80
Mousse de pato con mini biscotes y mermelada de arándanos
€7,90
Ensaladilla casera con ventresca de atún
€8,90
Salteado de setas shitake y gulas
€10,70
Cazón en adobo (Bienmesabe)
€9,90
Calamares a la andaluza
€9,90
Sarten de gulas y gambones
€11,80
Mejillones tigres
€10,90
Rollitos de pasta brick de puerros y gambas
€11,40
Croquetas de jamón caseras
€8,50
Finger de pollo con miel y mostaza
€8,90
Morcilla de Burgos rebozada y Ali-oli de piquillo
€8,70
Chistorra a la plancha con patatas fritas
€8,50
Habas con jamón y huevo frito
€10,50
Setas salteadas con jamon y provolone fundido
€10,80
Setas en tempura con Ali-oli
€8,80
Ensalada variada de queso de cabra
(con bacon, tomate cherry y cebolla caramelizada con vinagreta de miel y mostaza)
€10,90
Ensalada variada de pollo
(con bacon, queso provolone a la plancha, tomate cherry y reducción de Pedro Ximenez)
€10,90
Ensalada de tomate
(con ventresca de atún y aliño tradicional)
€10,60
Ensalada de gulas salteadas
(con mezcla de lechugas, jamón ibérico, parmesano y vinagreta de nueces)
€10,90
Ensaladas
Huevos y Revueltos
Rotos a la manchega
€10,00
Rotos con jamón
€10,20
Rotos con gulas y gambones
€10,90
Rotos con bacón, pimiento de piquillo y queso
€10,90
Rotos con chistorra y pimiento de padrón
€10,90
Rotos con trufada
€10,50
Rotos Aderezo37
€11,40
Revuelto de gulas
€8,00
Revuelto de morcilla con pasas y piñones
€8,60
Revuelto de atún y cebolla crujiente
€8,50
Solomillo ibérico sobre cama de cebolla caramelizada y queso brie fundido
€14,70
Entrecot con patatas y pimientos de Padrón
€15,00
Solomillo ibérico con salsa de cabrales y patatas fritas
€13,90
Solomillo de pavo en salsa de naranja y mostaza
€12,80
Secreto con patatas fritas y piquillo
€14,00
Hamburguesa Aderezo37
€10,90
Carnes
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